soto

gambar soto bia anda donwload DISINI

Iklan

SATE JAMUR

Memang sudah tidak diragukan lagi kelezatan jamur, dari anak anak sampai orang dewasa semua suka dengan jamur. banyak macam jamur yang boleh dikonsumsi antara lain jamur tiram, jamur kancing, jamur kuping, jamur merang dan lain lain.

Tahukah anda akan manfaat jamur? jika anda baca baca si berbagai situs tentang kesehatan akan anda dapatkan informasi manfaat jamur dengan lengkap. Makan jamur dapat menurunkan kandungan kolesterol dalam tubuh, jamur tiram jika dikonsumsi dapat menghasilkan enzim hidrolisis dan enzim oksidasi dalam tubuh, maka akan sangat baik dikonsumsi karena mamberikan pengaruh baik pada proses pembentukan energi tubuh.

Jamur tiram dapat membunuh cacing nematoda, sejenis cacing yang bisa masuk kedalam usus manusia dan merusak sistem pencernaan. Kandungan gizi dalam jamur tiram mampu menormalkan atau menstabilkan tekanan dan produksi darah dalam jantug.

Jamur Tiram Juga dapat mengatasi peyakit liver, karena penyakit liver lebih sering disebabkan karena sudah tidak berfungsinya hati sebagai penawar racun, sedangkan jamur tiram yang berfungsi sebagai antibakterial dan antitumor mampu menjadi penawar racun dalam tubuh.

KLEPON

Apa sih yang menarik dari klepon? Mari mengupas tuntas si ijo bulet ini.

Klepon itu lambang kesederhanaan, simple tapi juga penuh sensasi kejutan. Bila dibanding dengan kue tradisional lainnya klepon paling gampang bikinnya. Ga ribet. Ga perlu waktu lama. Kasih aku 15 menit ready to it!

Nah, tapi jangan salah dibalik sisi kesederhanaannya klepon ternyata juga elegan. Memang ingredients nya ga perlu, MSG, Natrium benzoat, borak, formalin, daging tikus ataupun sirip ikan hiu. Yang membuat dia terlihat elegan justru cairan coklat muda didalamny yang terasa manis. Itulah gula aren.

Walau sebagian menyangka semua gula jawa adalah sama. Namun, ternyata ga semua gula isian klepon itu sama baik dari segi aroma, warna dan rasanya. Gula aren sendiri terbuat dari nira aren yang khusus diolah tanpa campuran apapun. Gula aren berbeda dengan gula jawa. Kalu gula jawa dipasaran banyak yang udah ga virgin. Ada beberapa produsen yang nakal. Gulanya dicampur ketela.

kehadiran sang gula aren itu membuat klepon ga hambar. Begitu digigit, so sweet beudh. Nih analoginya. Bagai cewe klepon tuh inner beauty. Ga bakal ngerti baiknya sebelum digigit. Hloow? *ga nyambung mamen!! Hahaha

klepon adalah lambang kelembutan, ketepatan, kesebaran, keuletan serta ketelitian. Komposisi klepon harus tepat, ga boleh kurang dan ga boleh lebih. Kualitas klepon juga ditentukan oleh setiap komposisi bahan dasar yang dipilih. Akan berbeda klepon dari pewarna kain dan klepon dari daun suji. Dan taukah? Tangan yang lembut tapi bertenaga akan menghasilkan adonan yang bagus. keuletan dan ketelitian pembuat klepon jugalah yang berkontribusi bagi terciptanya klepon yang cantik.

SERABI SOLO

Serabi Solo adalah makanan ringan yang terbuat dari tepung beras yang dicampur santan dan dimasak di atas arang. Biasanya diberi taburan berupa pisang, nangka, messes dan keju. Tidak berkuah, digulung dan diberi alas daun pisang. Serabi Solo yang terkenal berasal dari Notokusuman atau yang sering disingkat menjadi Notosuman. Oleh-oleh ini bisa bertahan 1-3 hari bila dimasukan ke dalam kulkas.